HELLOFRESH – Gemüse-Flammkuchen

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HelloFresh Rezept Kochbox Gemüse-Flammkuchen

HELLOFRESH - Gemueseflammkuchen - Beitragsbild

HelloFresh Rezept Kochbox Gemüse-Flammkuchen

HelloFresh *

Gemüse-Flammkuchen

HelloFresh?
Jaja… was koche ich heute? Glaubt mir ja eh keiner, denn ich bin eigentlich ein absoluter Küchen-Muffel!

Und wie Ihr aus meinem OVERNIGHT OATS Beitrag oder dem HAPPY SUNDAY Apfel-Möhren-Muffin Artikel bereits wisst,
muss in der Küche alles schnell und unkompliziert sein, sonst verliere ich schnell die Lust…

ABER… ich durfte die Kochbox von HelloFresh ausprobieren und bin total begeistert,
denn die Gerichte sind schnell und ohne großen Aufwand zu machen und zudem auch noch super lecker!

Ich hatte schon viel von den HelloFresh Kochboxen gehört und seltsamerweise kam ich,
obwohl ich überhaupt nicht kochen kann, nicht um die Werbeanzeigen von HelloFresh herum…
Ich habe die Anzeigen jedoch immer erfolgreich ausgeblendet! Bis jetzt…

Ich hatte ziemlich großen Hunger, als ich die Anfrage zum Testen kam und dann habe ich mich einfach mal dafür entschieden…

 

Das Prinzip der HelloFresh Kochboxen 

Man sucht sich auf der entsprechenden Website eine Box aus, legt je nach Vorlieben (Vegetarisch, Grillbox, schnelle Küche etc.), Personenzahl und Mengenzahl fest und bekommt dann sowohl die Zutaten als auch das entsprechende Rezept ganz einfach und gut gekühlt nach Hause geliefert.

Dreimal dürft ihr raten für welche HelloFresh Box ich mich entschieden habe…

Die Lieferung

Bei der Lieferung kann man, oh Wunder, nicht nur Lieferadresse sondern auch den Termin inkl. Zeitfenster auswählen.

Auf Wunsch besteht sogar die Möglichkeit einen sicheren Abstellort zu wählen, den man in den Hinweisen ergänzen kann. Wer tagsüber nicht zuhause ist, weil er ja mit großer Wahrscheinlichkeit arbeiten muss, der kann sich die Box ins Büro liefern lassen oder wählt ganz easy die Abendlieferung zwischen 17.30 und 22 Uhr. Läuft ne?

Und nun hier eines der Rezepte meiner Box zum Nachkochen:

 

HelloFresh
Gemüse-Flammkuchen

HelloFresh Rezept Kochbox Gemüse-Flammkuchen

Zutaten für 2 Personen

1 Flammkuchenteig

5 g frischer Oregano

150 g Schmand

150 g braune Champions

1 rote Paprika

1 rote Zwiebel

50 g Rucola

Salz, Pfeffer und Olivenöl

 

Wascht zuerst das Gemüse und die Kräuter ab.
Heizt den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.

Braune Champignons in dünne Scheiben schneiden.
Paprika halbieren, Kerngehäuse entfernen und Paprikahälften in 2 cm große Würfel schneiden.
Zwiebel abziehen, halbieren und in dünne Halbmonde schneiden.

½ des Rucolas in grobe Stücke hacken und in eine kleine Schüssel geben.
Oregano grob hacken und mit Schmand, ½ EL [1 EL] Olivenöl, Salz und Pfeffer mit dem gehackten Rucola vermischen

Flammkuchenteig auf einem Backblech ausrollen und mit dem Rucola-Schmandbestreichen, dabei einen ca. 1 cm breiten Rand lassen.
Champignonscheiben, Paprikawürfel und Zwiebelstreifen darauf gleichmäßig verteilen.
Flammkuchen auf der mittleren Schiene im Backofen für 13 – 15 Min. knusprig backen.

Restlichen Rucola in einer großen Schüssel mit ½ EL [1 EL] Olivenöl, Salz und Pfeffermarinieren.

Nach der Backzeit Gemüse-Flammkuchen aus dem Backofen nehmen und mit dem marinierten Rucola bestreuen.

 

Ging doch FIX oder nicht? Also ich war überrascht…
Ich bin sonst mehr der Fertig-Flammkuchen-Typ, aber jetzt werde ich ihn wahrscheinlicher noch selbst machen.

HelloFresh Rezept Kochbox Gemüse-Flammkuchen

HelloFesh – Fast Facts

  • gesunde, ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung – die Zutaten dafür bringt HelloFresh direkt nach Hause
  • das Fleisch kommt von ausgezeichneten Betrieben, die u.a. auch noble Hotels und die First Class einer großen Airline beliefern
  • HelloFresh arbeitet mit Lieferanten weltweit zusammen, um Zutaten in bester Qualität zu erhalten
  • Frische steht immer im Vordergrund – der Versand erfolgt innerhalb eines Tages nach dem Verpacken in speziellen Isolierboxen für optimale Kühlung
  • 8.9 Millionen Mahlzeiten im Monat weltweit
  • HelloFresh minimiert die Verschwendung von Lebensmitteln durch eine genaue Portionierung der Zutaten
  • 850.000 Kunden in neun Ländern
  • HelloFresh bietet seinen Kunden die größtmögliche Flexibilität: Lieferort und -zeit können problemlos geändert werden, Lieferungen können jederzeit pausiert werden, Größe und Art der Kochbox kann je nach Lust und Laune geändert werden, etc.
  • die Rezepte werden von einem Team ausgewiesener Experten entwickelt (Köche, Ernährungswissenschaftler, Trendscouts) und orientieren sich an den Vorgaben der DGE – alle arbeiten Hand in Hand, damit die Kunden jede Woche aus vielen abwechslungsreichen Gerichten wählen können

Mein Fazit

Ich bin absolut begeistert von dieser Box und habe mittlerweile die Rezepte schon häufiger nachgekocht und sie kamen immer sehr gut an! Mit HelloFresh lernt man jedes Mal etwas dazu. Sie liefern nicht einfach nur Rezepte und dazugehörige Zutaten, sie legen jeder Box auch ein kleines Heft mit interessanten Fakten zu verschiedenen Lebensmitteln, Tipps zu Kochtechniken und vieles mehr bei.

Ich werde die Box also auf jeden Fall wieder bestellen!

GUTSCHEIN

Für alle die, die diese Box auch einmal testen möchten habe ich einen Gutschein-Code im Werte von € 30,00.

Mit dem Code

HELLOMCARO

bekommt IHR bis zum 31.08. auf Eure erste und zweite BOX jeweils € 15,00  geschenkt,
also insgesamt € 30,00.

* in freundlicher Zusammenarbeit mit HelloFresh

Habt Ihr schon Erfahrungen mit dieser Kochbox gemacht?

Erzählt es mir und hinterlasst mir doch einen Kommentar? Ich bin gespannt…

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